■[ラーメン][川柳]第二又一＠倉敷

　倉敷の　老舗のラーメン　４５０円

　最近はこの値段のお店は少なくなってきましたね。６００円とか、７００円とか。まるでラーメンではないみたい？。不況が続く中大切にしたいお店です。で、過不足ない美味しさなんですよね。

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　　親愛なる杉原様へ・・・。　突然のお便りで、失礼します。岡山、倉敷ラーメン屋のページ楽しく拝見させて頂きました。
　今、私は、生まれ育った倉敷の街を離れ大阪で暮らしはじめて、４年がたとうとしています。懐かしさと、うれしさいっぱいに、見させていただきました。

　でもっ、一言だけ言わせて下さいっ！一番最初に、「ベトコンラーメン」がくるのは、当たり前です。そのあとの「百万両」も妥当でしょう。でも、どーして、どーしてこのページには、あの「叉一ラーメン」が載っていないのですかぁぁぁっ！？

　私は、小さい頃、母に連れられて、ダイエーや、天満屋、三越に買い物に行った日は、必ず「叉一」のラーメンを食べないと気が済まない娘でした。高校時代も部活のあとに、通ってました。学生には、当時(今もかな)５０円の学割のある親切なお店だったんですよぉっ。
　真っ黒な汁の割には、辛くなくってあっさりしてて、んで、チャーシューが油がとろけるようでホント私は、大好きでした。叉一を知らない倉敷市民は、いないとおもっていたのですが・・。

　だまされたと思って一度食べてみて下さい。天満屋の向かいの確か、倉敷デパートって言うところの中に今は、収まってると思います。
　勝手なことばっかりいって、いきなりのメール失礼しました。
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　ラーメン特集をやっていると、こんなＥ－ＭＡＩＬもまいこみます。
　「どうして今まで、叉一を書かなかったの？」と、横からつれあい殿。
　「やっぱりなー。言われるわ、そりゃあ」とこれは娘。

　「ご、ごめんなさい。他意ははありません。すぐやりますから・・・」女性３人に言われると、とてもかないません。！！！！。

　では、あらためまして。
　戦後の復興期。そう、昭和２０年代の終わりから３０年代であります。多くの都市に「○○デパート」という名の、集合店舗が生まれたのは。だいたい駅から徒歩５分といった位置に２０～３０軒の食料品、衣料品を中心とした店が集まった、２～３階建てのビル？ができたのです。野坂昭如氏のいう「焼け跡ヤミ市派」のあとにできた、当時は最先端の「デパート」でありました。

　岡山では「岡ビル」、倉敷では、そう「倉敷デパート」です。
　我が母などは農閑期になると、そこの衣料品店で、買うでもなく買わぬでもなく入りびたっていたものです。たいぎがったボク（まだ小さいぼうやでした）などは、「ナー。はよーけーろー。」となんどもスカートの裾を引っ張って、母を困らせたものでした。

　その「倉敷デパート」、今の天満屋の前の筋をもう少し東へいったところにあります。その入り口にあるのが、このお話の「第２又一ラーメン」なのです。

　で、食べてきました、さっき。（ここまで書いてから食べに行くかな、普通・。というお声が聞こえて聞こえてきそうですが）。うーん。２年ぶり。

　真っ黒い汁のわりに、辛くなくあっさりしていて、醤油くさくもない・・・
何かさきのＥ－ＭＡＩＬと同じになりそうです。おまけに味音痴の私が味について論評するのは、似合いません。
　で、ひとこと質問してきました。「あちこち又一があるけど、みんなおんなじですか？」
　で、おばさん、「いいや、みな違うんよ。親戚で似た味ですけど、別々にしとります」とか。倉敷駅前西ビル地下、三越向かいの屋台、そして、中央病院から少し南・・と、私の知っているだけで、４軒。

　でも、この黒い汁の色はなんなんでしょうね。きっとここは、あっさり好きの人が食べたら「大変美味しい」と言うんでしょうね。でも、このチャーシューは、私も好きだな。
　いろいろ「原稿の内容」を考え、目の前に真っ黒に焼けたチャーシューの塊を何本もみながら、「おつゆは最後まで飲んでください」という張り紙に忠実だった私でした。

PS: 休：第１、３木曜。　営：11:00-22:00
PS2:　あ、学割５０円。まだありました。　　　　　　（この項、９７、２）

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