にぼし家@倉敷市玉島

　新倉敷駅から右前へ行ったところです。おっと、行列が出来ていました。最近はすごい人気店になりましたね。

ラーメン５５０円。さすが、玉島の人気店です。たっぷりの和風ダシに、

チャーシュー、シナチクも多く、美味しかったです。ご馳走さまでした。

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　 　今日は「春耕」。私実は農業もやっているのです。ねこの額ほどの田畑なのですが、なにしろ先祖伝来、荒れ地にするわけにもいきません。年に何回かの休日農業なのです。でも今年は特別暖かく、田の雑草もあっという間に伸び放題。慌てて今日トラクターを入れている始末です。ご勘弁下さい。畦道は「からすのえんどう」が早くもびっしり花をつけています。「あれも刈らなきゃあ」などと考えながら、せっせとトラクターを方向転換。あ、ところどころれんげも咲いています。今年はすごいことです。
　というわけで、お昼は少し自分に奢ることにしました。といってもラーメンなのですけどね。
　先月に続いて新倉敷駅前まで足を伸ばしてきました。「一や」から少し西、「にぼし家」です。「らーめん」ののぼりが目に付きます。
　「ラーメン500円」「わかめラーメン550」「煮卵ラーメン550」おや、最近流行の？「角煮ラーメン700」、セットメニューも。
　出てきたラーメン、一口。想像通り「煮干し」の香りがプンと。実はお店いっぱいにその香りかと思ったのですが、そうでもありませんでした。麺は中細ストレート。シナチクがえらいこりこりしているのが印象的でしょうか。
　出がけに「おや、この香りは」と私の記憶のひだにひっかっかたのは「こんぶの香り」？。もちろん味音痴の私のこと、本当にコンブかどうかや、それが日高か利尻かまで知るよしもありませんけれども。「百万元」のご主人に鑑定をお願いしたいなどとよけいなことを考えてしまいました。
　特徴的な「にぼし家」のスープの香り。午後中私の口の中に滞留しておられました。（２００２、４）
営業：11：00～15：00、17：00～22：00。