正確には「麺匠蔵」。岡山市の水道局向かいです。

蔵ラーメン醤油５５０円。塩もあり、選ばされまし た。極細麺で魚出汁がプンと香る美味しいラーメンで した。ご馳走さまでした。

柔らかいあぶりチャーシュー？が入っていました。

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2005/12/15 (木) 編集

■[ラーメン]麺匠 蔵＠岡山市水道局前

蔵ラーメン（醤油）５５０円 塩もあり

新店。昼時はにぎわっていた。

けっこう美味しく、十分に満足。

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　岡山市の「ラーメンストリート」の新しい一軒です。昨年３月開店とか。

醤油ラーメン６００円。あ、上品！と思わず口にでそうでした。透明なあっさりスープに極細麺、チャー シュー４枚に玉子の黄色が映えます。

近江商人の三方丸くというのが趣旨だそうです。作ってよし、食べてよし、みんなよしの「三方良し」ラーメン・・・

美味しかったです。ご馳走さまでした。

ＨＰは　http://sanpou-ramen.com/

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新しいお店です。

豚骨醬油ラーメン６００円。醬油ラーメンですが真っ 白な、わりとあっさりスープです、麺は中細ストレー ト麺で、岡山ラーメンとありました。

激辛ネギラーメンがお勧めらしいですね。あ、麺道楽とありました。

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　　ラーメンというと屋台がつきものです。一昔前までは、岡山の町でも屋台があちこちにあったものですが、いつのころからか少なくなってしまいました。かわって今は集合店舗とでもいえるような、「屋台村」なんていうのが盛んです。旅をしたとき、駅前の屋台のラーメンというのがいつも思い出だったのですが、時代がかわってしまったようです。

　ところが、ありましたありました。屋台のラーメン。でも、ちょっと郊外の交通量の多い道路沿いなんです。残業帰りなどにちょっと車で寄るのにはべんりです。
　私も何回か寄らせてもらいました・・・。でもなぜかこれまでここへ書いていません。
　このあいだまた食べました。「あっ、ここをまだ書いてないんだ。」
　岡山市の中心部から、国道３０号線を南へ。２号線との交差点のすぐ手前、三好野というおおきなレストランがあります。その横に夜は「ラーメン」という堤灯が下がっています。中へ入って行きますと建物に寄りかかるようにして、テント作りのラーメン屋さん「麺道楽」があります。軽四トラックの荷台いっぱいに調理器具をつみ、そのまわりに張り巡らしたテントはけっこう広いのです。

　「今日は何にしようかなー。うーん。あの、ネギカツオとかいうの下さい。」
醤油ラーメンにねぎがいっぱい。さらにそのうえに「花かつお」が山盛りにふんわりのってでてきました。「花かつお」しか見えないどんぶりの中をかきわけて麺を探す・・というかっこうになります。
　醤油にねぎに、大量のカツオ。聞くだけで美味しそうでしょう、みなさん。
　そうなんです。これは美味しかったです。

　「麺道楽」はほかにも、岡山市野田や下中野の児島線沿いなどにあります。屋台のチェーンなんていうのも不思議ですが、どこか関西あたりのチェーンなんでしょうかね。(1997,12)

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長くある店です。まだ息子が小さかったころの記憶ですから、２０年以上前でしょうか？

醬油ラーメン４５０円。透明なあっさりスープに中細 麺。すっかり標準の岡山ラーメンをしていますね。麺 はしっかり、もやしはシャキシャキ、美味しかったです。途中でコショウと一味を入れていただきました。

確か高知県からのチェーン店でしたね。

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　 　目に飛び込んできたのは「ラーメン、ギョウザ」という大きなネオンでした。私には懐かしいお店です。このＨＰを始めるよりはるか前、まだ子供が小さい頃よくお世話になっていた、老舗ラーメンチェーン店です。
「豚太郎」。このチェーン、実は高知県が本店で、先日高知に行ったときに電話帳を見ますと、さすがに市内に２０店舗あまりが登録されていました。
　この日は庭瀬店でした。駐車場も広く、中も５０席程度と広いお店です。
　醤油ラーメン、塩ラーメン４８０円、味噌ラーメン５３０円。各種あって、特製（醤油、塩、みそ）ラーメン７８０円まで。ギョウザ、炒飯、各種定食メニュー、そしておつまみまで・・・。豊富なメニューです。そのためかご家族連れのお客が目立っています。
　醤油ラーメンは、透明なあっさりスープに中細麺。チャーシューに薄切り玉子、メンマにもやしが少々目立っています。
　昔食べた味はもう忘れてしまいましたので、今日の味との比較は出来ませんが、懐かしいラーメンの味ではありました。（２００３，１０）
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博多ラーメンのお店です。ラーメン５８０円。固めで頼んだのですが、麺もスープもさすがに美味し かったです。風邪対策でニンニクをタップリ入れていただきました。ご馳走さまでした。

　たしか以前に「とみ吉岡南店」と言われていた店がこちらに移ったと聞いています。

HPはhttp://syokichi.com/index.html　です。

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2008/03/24 (月) 編集

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２号線バイパス豊成交差点から南へ。新しいお店です。

中華そば６５０円。濁った醤油スープに中細ストレー ト麺。岡山の標準的なラーメンの一つです。チャーシューも 柔らかくて、上品な味に仕上がっていますね。

美味しかったです。ご馳走さまでした。

惣右衛門って、やはりご先祖さまのお名前だそうでした。