2010年6月アーカイブ

岡山から児島湖締め切り堤防を渡った所です。

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ラーメン650円。中細ストレート麺、豚骨醤油スープ、煮干の香りもしています。チャーシューがずら

り並んでいます。ここは以前からマニアの間でも「離れた位置にある名店」として知られています。

美味しかったです。ご馳走さまでした。

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ラーメンストリートの一軒です。「おお田」の隣。

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ラーメン500円。中細ストレート麺、透明な醤油スープネギが目立っ ていますね。

美味しかったです。

このラーメン横丁ラーメンストリート)、つぼ家が閉店して現在6軒。それぞれに特徴があって、美味しいですね。

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運動公園の向かいに新規開店したお店です。

 長浜ラーメン600円。美味しいです。あの味です。チャーシューも大き く、高菜も辛いです。ご馳走様でした。

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博多一番津島店とありました。元の店(博多一番@岡山市倉田)が今は秀安と名前を変えていますが、や はりそこの系列なのでしょうか?

http://m-cast.jp/hanaara/2009/03/post-20.html

聞いてみました。

「はいそうです、同じです。私達もここでがんばります」と。若い女性が多く切り盛りしているお店のようでした。がんばれ!!

あれっ、この人、昔秀安隣でふうまんを焼いていたひとのような???あくまで乏しい記憶ですけどね??。

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みそラーメン550円。中細の縮れ麺。わりとあっさりで美味しかったです。

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9階で良い展望でした。

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  岡山市の「ラーメンストリート」の一軒です。どう見ても度派手系のお店ですね。

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バカしぼりラーメン600円。

トロトロチャーシューが売りですが、中細のプルプル麺もなかなか美味しいです。スープは濃厚鶏系ラーメンというわりには、意外とあっさり味でした。

美味しかったです。ご馳走さまでした。

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2005/03/27 (日) 編集

hanaara12005-03-27

[]ぶんぶく堂@岡山CommentsAdd Star

 岡山市桑田町。濃厚鶏系ラーメンとかで、関東風のラーメン。とろりと溶ける焙りチャーシューが美味しかった。

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2006/05/01 (月) 編集

岡山ラーメンぶんぶく堂@天理CommentsAdd Star

おどろきました。奈良県天理市んいもありました。ばかしぼりラーメン600。去年12月から

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やわらかいあぶりチャアシュウ、濃いとろあまスープ。おいしかったです

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『ラーメン横丁』のバカしぼりラーメン

 岡山市の中心部桑田町。イトーヨーカドーとジョイポリスのある一角の北隣の道を、某新聞社が『ラーメン横丁』と名づけたらしいです。その新聞社の所在地に近いと言う事もあるでしょうが、まあ短い距離に7軒?とは増えたものです。先月も某TV局がそのうちの一軒から生中継をしていました。
 というわけで今日はその通りの東端に近い未食の店を訪ねました。「ぶんぶく堂」という店です。
 なるほど、かなり派手な装いで、東京あたりによくあるラーメン店の雰囲気です。「濃厚鶏ラーメン」とあり、カウンター席のほか奥にはテーブル席もあるようでした。
 何にしようかと迷っていると「これが一般的なものです。」と「バカしぼりラーメン680円」というのをすすめられました。少々値が張るが、他はもっと高いような。どんぶりの左側に大きな海苔が2つ。私の解釈ではやはり「関東風」でしょうか。チャーシューは大きく薄いのが一枚に、この店の特徴と言う「トロ肉チャーシュー」というのが乗っている。チャーシューを炙ってあり、トロトロと口の中で溶けて旨い。ただ味が濃すぎてラーメンの旨さを上回り、何を食べにきたのか迷ってしまうほど。半熟煮玉子半分も乗っていて、これも単体では旨いのだが?。麺は中細ストレートで普通。スープは売りらしいが、最近の濃厚ブームのなかでは普通かもしれない。
 他にも様々なメニューがあり、土曜の昼でそれなりに賑わっています。あっさり醤油590円なんてのもあるが、どうなんでしょうね。
 あとでネットで検索したところ、どうも岡山一番街の「陣山ラーメン」の経営らしい?うーん。あのラガーメンのラーメンなんだ。(2005,3)
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