ラーメン屋1号店@総社市宍粟

１８０号線を北上、豪渓駅の手前、山小屋風のお店です

スタミナラーメンしょうゆ７００円。スタミナラーメンしょうゆ７００円。

もやし、青ニラ、豚肉、ニンニク、一味いり。美味しかったですね。ごち そうさまでした。元気が出ました。

普通の醤油ラーメンは４７０円。

-----------------------------------------------------------------------------

　 　総社市の中心部から国道１８０号線を北へ約５キロ。右に入ると渓谷美で有名な豪渓に入るという三差路があります。明治橋という橋のところです。そのすぐ北、右側に「ラーメン屋」という大きな看板が見えます。山小屋風の建物の周りに数台の車が止まっています。そう、ここが岡山県下で唯一？の「ラーメン屋」というラーメン屋さんなのです。もっとも小さく「１号店」とあちますが、かなり長い間１号店しかないようなんです？？。
　　この「ラーメン屋」、数年前の岡山ラーメン学会MLで何回か話題になりました。そして今日、昼時ですが相変わらずの繁盛です。トラックや乗用車、常連らしい人たちの車が続きます。
　内部はゆったりと２０数席。ラーメン（醤油）４００円からのメニューは豊富です。ラーメン（味噌）にチャーシュー麺、わかめ・・・etc...。おっと「当店おすすめスタミナラーメン（醤油）６５０、同（味噌）７００円」などというはり紙も。おとなりはネクタイ姿のサラリーマンらしい方が「スタミナ・味噌」を、むこうでは作業服姿の集団が「ラーメンセット」をかき込んでおられます。
　「ありがとうございました。」
　「あ、今、ハモっちゃった！！」
　おっと、ここの名物は、のりのりでラーメンを作ってくれる、母娘とおぼしい二人の女性達。厨房まわりから席への配膳まで、生き生きと立ち働いておられます。これは美味しいはずです。
　「スタミナラーメン」はこんもりと野菜炒めの乗ったラーメン。半分に切ったニンニクが数かけ混ざっています。ちょっとピリ辛で、有名なベトコンラーメンに似た感じ。「うんうん、でも脂っこくなくて食べられる！」夏風邪がどこかへ飛んで行きそうなラーメン。ごちそうさまでした。（２００２、６）
休み：日曜

PS：ここへくる途中、少し南にある郷土料理店「湛井（たたい）」が閉店しているのを見つけました。そう、あの「川かにラーメン」の湛井です。閉店情報はだいぶ前に聞いていたのですが、表に綱が張られ、空家のようになっている姿は寂しいかぎりでした。

-------------------------------------------------------------------------------