花も嵐もラーメン物語・２

丸源@倉敷市平田

Mon, 14 Nov 2011 18:37:43 +0900

１１月に開店したばかりです。駐車場も店内も広いですね。

肉そば６５０円。わりとあっさりとした透明醤油スープで美味しいです。

中央に乗った柚子おろしもとても合いますね。他にどろだれらー油と野沢菜をいれていただきました。美味しかったです。ごちそうさまでした。

　愛知県発のチェーン店のようです。ＨＰはここですね。

http://www.syodai-marugen.jp/index.html

ＢｏｎＢｏｎ@岡山市北区中山下

Wed, 02 Nov 2011 12:28:16 +0900

　岡山の街中の笠岡ラーメンです。天満屋のすぐ南、あくら通りにあります。

笠岡ラーメン５５０円。細麺に透明だが黒い醤油スープ、かしわチャーシューの乗った笠岡ラーメン。あっさりと美味しかったです。

チャーシューは少し固かったですが、私はまだ歯が丈夫なので大丈夫でした。

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岡山表町の笠岡ラーメンの主人は絵を描いて

　笠岡ラーメン５５０円。看板に小さく出ています。ここは何と岡山市表町。あくら通り、表町商店街西すぐの南側です。珍しいので入ってみました。「ＢＯＮＢＯＮ」というお店です。ラーメン屋さんにしてはしゃれたお名前ですね？と聞こうとおもったとたん、「手作りサンドイッチの店」という看板が目にいりました。なるほどなるほど。
　岡山の街中で食べられる笠岡ラーメン、素敵です。やはりかしわのチャーシュー。なぜか懐かしい雰囲気にじんわりと浸ってしまいました。
　で、ふとみるとかわいい花の絵がいくつかかかっています。しらずに「どなたかお知り合いの絵描きさんのものですか？」と聞いてしまいました。と、ご主人清太郎さんと言われるのですが、はにかみながら、「実は私のものです。」えっ、とても素人の絵とは思えません。あ、しつれい！素人さんではないのかもしれませんね。私のほうがまごついてしまいました。なかなか繊細な絵で心和ませるものです。趣味で描いて２ヶ月に１度くらいは架け替えられるとか言われていました。笠岡ラーメンもそうですが、このご主人の絵を見に出かけるのも、けっしてご損をさせないお店だとおもいました。
写真はここ（２００５，５）
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2005/05/26 (木) 編集

■[ラーメン]ＢＯＮＢＯＮ＠岡山市

手作りサンドイッチの店とありました。あくら通り、表町商店街西すぐの南側です。

笠岡ラーメン５５０円です。岡山の街中で食べられる笠岡ラーメン、素敵です。

ここのご主人、清太郎さんと言われるのですが、素敵な自作の絵をかけておられました。

２ヶ月に１度くらいは架け替えられるとかで、なかなか繊細な絵で、なごませていただきました。表の光の反射があり、斜めからの撮影になりました。

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餐休（さんきゅう）@岡山市辰巳

Sat, 08 Oct 2011 01:33:58 +0900

新しい店がオープンしました。

名物そば７８０円。久しぶりにゴマたっぷりのラーメンをいただきました。美味しかったです。ごちそうさまでした。

あら、こんなメニューも

Ｐ2011/10/07 12:21辰巳の周辺はマダマダ開発の余地があり今後も気になる出店がありそうですね。ところでこの建物は以前何の店だったんでしょうね？ラジャ(ステーキ屋)だったような感じもするのですが違ったかな？

hanaara12011/10/08 01:26Pさん、コメントありがとうございます。あ、この場所の前身は記憶に無いです・・・。でも、このゴマスープ、効きました。夜中に胃が重くて目が覚めたりして・・・。ま、このところのストレス続きもありますけれどもね？？。

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王府古食坊@倉敷市西富井

Sat, 08 Oct 2011 01:29:10 +0900

倉敷市の新大高街道のお店です。
ワンコインランチ。今日は麺でした。

あんかけの麺でしたが、美味しかったです。５００円でスープも付いて、得した気分でした。

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はじかみ屋@岡山ラーメン博2011

Sun, 25 Sep 2011 19:26:51 +0900

岡山の街中、中央町のお店ですが、夜しか営業してないため、なかなか行く機会がありません。　で、お店は西川沿いです。

トマトラーメン７００円。今日はみんな７００円なのです。中細ストレート麺、トマトのこま切れがいっていました。チャーシューは脂身がでかいです。体脂肪率が？？

あ、この小さいのは貝柱かな？

美味しかったです。ごちそうさまでした。

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ナマステ・ガネーシャ@倉敷市新田

Tue, 20 Sep 2011 18:19:17 +0900

今日はカレーの気分でした。で、２号線倉敷市新田の、マクドナルド隣に最近開店したこのインド料理店へ・・・。

なんとランチ５８０円の内に、カレーラーメンがありました。これは食べないといけません。日本風の？ねっとりとしたカレーでした。辛口で食べましたが、美味しかったです。ごちそうさまでした。

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ひしお@岡山市北区本町（岡山駅前）

Fri, 19 Aug 2011 13:11:11 +0900

小豆島ラーメンだそうです。

高島屋の北東の筋向いでした。

醤（ひしお）そば６８０円。小豆島の醤油を使った魚介の香りが強いラーメンでした。麺は白っぽい細麺。美味しかったです。ごちそうさまでした。

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昴（すばる）@岡山市北区中仙道一丁目

Fri, 05 Aug 2011 17:28:27 +0900

西中学校のすぐ東です。

　う～む、新規開店なのに、伝統の岡山ラーメン系列！すごいです。○○ラーメンなどと名乗らないのがいい・・・。

　とんこつ醤油ラーメン６５０円。少し濁ったスープに中細麺。麺はシコシコと硬かったですが、チャーシューが多く,美味しかったです。

全体に私好みで、美味しかったですね。ごちそうさまでした。こんなお店が岡山に増えてほしいですね。

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どげん屋@岡山市南区泉田

Fri, 29 Jul 2011 13:47:02 +0900

久留米ラーメンを名乗っておられます。国道３０号線沿い、浅月泉田店のお隣です。

久留米ラーメン５８０円。確かに麺は博多より少し太目で、もちもち感がありますね。

スープは少しあっさり目でした。麺のせいか、博多系よりも食べた後の量感はありましたね。

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とりそば太田@岡山市北区表町

Fri, 22 Jul 2011 14:19:15 +0900

中銀本店の正面です。

とりそば６５０円。あっさり醤油スープに中細ストレート麺、キャベツも乗って和風の風情です。私は一味を入れていただきました。

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2006/04/08 (土)

■[ラーメン]とりそば太田

とりそば６３０円

少し平麺。キャベツを乗せて、独特の風合い。

薬味に粉山椒をかけてもまた一興

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激戦区表町界隈にまた新しい店

　　　今日はN響（NHK交響楽団）の岡山公演です。こうして静かにクラシックを聞いていますとまことに心地良く、次第に上のまぶたと下のまぶたが‥‥、はっと気がつくと拍手の音が、ふ、不覚。でもクラシックってα波をたくさん出しますのでこれも自然のことなのかもしれませんね。でこの日はコンサートマスターさんなどの表情や動作が面白く、激しく演奏したあとなど「やったぜ！」というしぐさがもろにわかって、そちらのほうでも楽しめました。

　ということで、今日はこの岡山シンフォニーホールの近くにまた開店した新しいラーメン屋さんのお話しです。シンフォニーホールから南へ電車通りを下っていきますと、中銀本店の前あたりにその店はあるのです。紺色の布地に大きく「とりそば　太田」とあります。間口も狭く、カウンター席１０席ばかりの小さなお店なのですが、「とりそば」と名乗るのは岡山では珍しいでしょう。
　２～３人の男性が立ち働いておられます。とりそば６００円、とり玉そば８００円、ほかに冷麺、鯖すし、焼きごはん、とり丼などのメニュー。
　スープは透明な醤油スープで、沸騰させないでていねいにだしをとったものでした。おもわず「備中笠岡鶏ラーメン」のスープを思い出しました。ただ上に乗った鶏肉は形はチャーシュー様の鶏肉で笠岡とは趣の違ったものでした。この臭いでしょうか？ちょっと鶏肉くささがあったのですが、臭消しに前に置いてあるさんしょうの実がよく会いました。
　麺は私には中細の平麺に見えました？
　キャベツなど少し見慣れぬ具もありましたが、麺の弱さをじゃますることもなく、そっとおかれていました。ちょっと「笠岡鶏ラーメン」の現代風アレンジに感じられました。美味しかったです。私には好みのラーメンでした。食べたあと気付いたのですが、意外と表面に張った油膜が多かったのも印象的でした。HPは、 http://www.torisoba.com
　営業時間は１１時から１８時で、夜はバーに変身、「飲みに来てください」とのことのようです。（２０００、７）

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濱家@岡山市北区錦町

Wed, 22 Jun 2011 12:37:46 +0900

　横浜家系を名乗っておられます。岡山では初めてなのかな？？

　ラーメン６５０円。太麺でした。スープはあとで濃くでも薄くでも出来るということでしたが、私にはそのままでよかったです。あ、スープの表面に膜が？ちょい湯葉みたい？確かに濃いスープですね。卓上にラーメン酢というものがあり、入れてみましたが、このスープには確かに合います。昼はライスが付くようでした。

　家系ラーメン、私には初めてでしたが、酢のせいもあり、美味しかったです。ごちそうさまでした。

でかい海苔も味の特徴をだしていました。

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なるほどや本店＠岡山市南区福富西

Tue, 21 Jun 2011 20:41:03 +0900

　国道２号線から福富交差点を南下、しばらくすると右側にありました。

　中華そば５５０円。白っぽい中細ストレート麺に透明なあっさり醤油スープ。大き目の鉢にたっぷりのスープを完食。美味しかったです。ごちそうさまでした。

ニンニク、チャーシューどっきりラーメン６９０円が売りのようでした。この日はあいにくニンニクがだめ。また今度です。

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「ニンニクラーメン」を看板にして

　　国道２号線、豊成交差点から南下します。以前の空港線です。２００ｍくらいでしょうか、福富という交差点があって右側に「ニンニクラーメンなるほどや」という赤いのれんをかけた店が目に付きます。
　以前に何回か食べたことはあるのですが、なぜかまだレポートに上げてないのに気付いて行ってみました。
　駐車場は４台もあるでしょうか？中は２０数席。車の少ない割にお客が入っているのは、ご近所の常連さんたちが多いのでしょうか？
　中華そば５３０円をベースに、もやし、わかめ（５８０）、チャーシューなどがあり、お好みでんニンニクを入れてくれるそうです。本当に透明な醤油スープに少し脂がういて、チャーシューは３枚。今日はニンニク入りをおねがいしました。中細ストレート麺、ニンニクはみじん切りでなかなか好い香りを放って、美味しいです。なにより大きな鉢にたっぷりのスープは、わたしのようなスープ飲みには嬉しいお店でした。
　他に味噌や塩ラーメンもあり、セットメニューも豊富です。あちらで若い女性が食べておられる「鉄人セット（９８０）」は、小ラーメンとデミグラかつ丼、ギョウザという組み合わせで人気のようでした。
　島田に支店があり、こちらは「本店」と呼ばれているようでした。（２００３、１）

営：１１：３０～２１：００
休：月曜

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http://m-cast.jp/hanaara/2011/02/post-132.html">なるほどや島田店はここです

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武蔵の国@倉敷市水島店

Mon, 06 Jun 2011 10:54:29 +0900

中畝7丁目という交差点のところでした。お昼時通ったので寄ってみました。

焼き鳥、もつ鍋屋なのかな？でもお昼はラーメンがメインのようですね。

武蔵ラーメン７８０円。おおきな鉢に野菜たっぷり、極細麺、透明なあっさり醤油スープ。味もピリ辛でニンニク風味も。スタミナ付きそうでとても美味しかったです。ごちそうさまでした。

他には倉敷あっさり醤油ラーメン５３０円、とりラーメン５８０円などがありました。

　名前から全国チェーンかと思ったのですがそうでなく、倉敷市玉島を本店にして、岡山県南の西部に数軒あるお店のようです。

http://www.musashinokuni.co.jp/

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げん家@倉敷市中庄マルナカ内

Fri, 03 Jun 2011 09:37:06 +0900

近くは通るのですが、このマルナカ、あまり寄りません。で、ここも？

唐揚げセット８００円。なぜかこんなのを頼んでしまいました。ラーメンは豚骨醤油です。

麺もプルプルと美味しかったですよ。あー、食べ過ぎでーす！でも、午前中はジャズダンスでいっぱい汗かいたからいいか。

　あれっ、日替わりセット６００円と注文を間違えたようだ。失敗

ここって、大阪本社のラーメンチェーンの「げん家」と同じなのかな？

　　http://ja.wikipedia.org/wiki/げん家ラーメン

Ｐ2011/06/02 16:18此処は意外な穴場的存在です。
何処かのＦＣっぽい雰囲気ですが、何故か他の店舗を見た事無い。
スープは「濁りとんこつ醤油系」が標準みたいで
備え付けの辛子味噌が結構病み付きになったりします。
野菜トッピングも結構気に入ってたりします。
それにしても写真にあるニンジンの糸作りの多さはチョット...

hanaara12011/06/02 17:53Pさん、どうも。そうです。豚骨醤油でした。おなかすいていたので、全部食べてしまいました。辛子味噌、気がついていましたが、考えたのは食べてしまったあとだったりしました・・・。

青骨2011/06/02 19:31食べる前には気が付かない、それが食べ過ぎ・・-------------------------------------------------------------------

つぼ屋@岡山市北区鹿田町

Mon, 30 May 2011 12:56:12 +0900

岡山市役所から少し南です

中華そば５５０円。少し濁った醤油スープに中細ストレート麺、何とも懐かしいラーメンです。ご近所さまに愛されているのでしょうね。美味しかったです。ごちそうさまでした。

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岡山市役所の南のあたりに

　　岡山市役所から南側、筋筋に２軒のラーメン屋さんがあります。今日はそのうちでも南側といいましょうか、古くからのお店といいましょうか、「つぼ屋」さんにでかけてきました。いかにも年代を感じさせる１０席ばかりの小さなお店です。
　中華そば５００円、チャーシュー麺６００円、カツそば７００円・・・。細いストレート麺は私の顔を見ての事か、かなり固めの湯がき具合でした。スープは半濁の醤油。３～４枚入ったチャーシューも美味。「岡山ラーメン」という言葉があるとすれば本当にそう言いたくなるような、普通に美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした。（２００４，７）

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